Curso de Sushi em Sao Paulo
Curso de Sushi Presencial com dois dias de treinamento.
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ATENÇÃO: Bônus especial fechando o Curso Hoje. Leia com atenção a informação abaixo.
Sobre o Corona Vírus e o Curso de Sushi.
Caro futuro aluno, a situação que estamos enfrentando por conta do Corona Vírus é muito séria .
Continuamos com a crença que este momento exige muita serenidade e, também muita responsabilidade.
Pensando nisso, nós do Sushibilidade estamos seguindo ftodas as recomendações da OMS.
Diminuímos a quantidade de alunos e estamos respeitando o distânciamento entre os alunos além de todo o protocolo de higienização.
Conheça o nosso canal no Youtube!
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CURSO 100% PRÁTICO
Aqui em nosso treinamento você aprende e faz sushis de verdade. Aula 100% prática.
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LEVE TODOS OS SUSHIS
Todos os sushis que elaborar durante você leva ou seja são aproximadamente 90 unidades de sushis para você degustar com a sua família.
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Bebidas e internet de alta velocidade
Durante o treinamento oferecemos bebidas e internet rápida a todos os alunos.
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Tópico 1: Introdução
Neste tópico, vamos abordar os primeiros passos de nossa metodologia. Vamos tratar sobre segurança no ambiente de prática, organização e como o nosso curso será realizado.
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Tópico 02: Utensílios necessários
Vamos abordar quais são os principais utensílios necessários para começar a elaborar sushis.
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Tópico 03: Produtos necessários
Neste tópico vamos explicar detalhadamente quais são os principais produtos e insumos utilizados na Culinária Japonesa.
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Tópico 04: Molho Su ou Tempero de Sushi
Vamos explicar como é o preparo do Molho Su. Sempre seguindo uma ordem lógica para o próximo conteúdo.
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Tópico 05: Gohan (Arroz cozido)
Antes de começar a preparar o Shari (Arroz temperado para a elaboração do Sushi) é necessária a elaboração eficaz do Gohan. Neste tópico vamos abordar passo a passo a elaboração do Gohan.
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Tópico 06: Shari (Arroz temperado para Sushi)
60% da qualidade do Sushi está na qualidade da preparação do Shari. Neste tópico vamos abordar passo a passo a boa preparação do Shari.
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Tópico 08: Uramaki & Califórnia
Uramaki (Sushi ao Avesso) neste tópico os alunos vão aprender como é elaborado e qual é a diferença entre Uramaki & Califórnia.
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Tópico 09: Niguiris
O aluno aprenderá: Niguiri (bolinho de arroz com peixe por cima) de Salmão, Skin (Pele de Salmão) e Kani.
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Tópico 10: Hot Roll
Que tal aprender a fazer deliciosos Sushis empanados iguais aos dos Restaurantes Japoneses? Neste tópico vamos ensiná-lo a preparar um delicioso e crocante Hot Roll.
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Tópico 11: Sashimi
Gosta de Sashimi? Que tal aprender o corte ideal para elaborar o mais delicioso Sashimi (Fatias de peixe Cru).
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Tópico 12: Temaki (Cortesia)
Ganhe como cortesia um curso de Temaki. Conheça os segredos para fazer o famoso Sushi em formato de Cone.
