Como fazer uramaki sushi ( video ).
Como fazer Uramaki sushi
como fazer uramaki salmão grelhado from Curso Sushi on Vimeo.
Preparei um vídeo exclusivo sobre como fazer o Uramaki sushi. Para quem não sabe, o uramaki é um sushi invertido, com o arroz por fora e o recheio interno.
O tempo de preparo é de aproximadamente 15 minutos. Levando em consideração que o arroz já esteja pronto.
Uramaki Salmão + Kani + Pepino (Versão 2)
Não se esqueça que antes de preparar o uramaki é necessário ter em mãos o shari. Se você é leigo no assunto, não se preocupe, preparei um tutorial passo a passo lá no curso de sushi online.
Basta acessar e adquirir lá no site.
Para o preparo do sushi você vai precisar dos seguintes ingredientes e utensílios:
- 200 gramas de shari (arroz para sushi)
- 01 folha de nori (alga marinha)
- 01 tira de salmão
- 01 tira de pepino (se preferir)
- 01 tira de kani (se preferir)
- 01 faca para o corte
- 01 pano
- 01 esteirinha para enrolar o sushi (sudare ou makisu)
- 01 tábua
Com todos os ingredientes e utensílios em mãos, prepare o seu ambiente de trabalho.
Deixe sempre limpo seu local de trabalho, ou seja, a sua cozinha.
Não se esqueça que sua segurança é muito importante. Coloque a faca num local longe do corpo e com a parte afiada para cima.
Dê o play no vídeo e siga atentamente os passos. Não comece de imediato. Dê umas 03 olhadas no vídeo, siga os detalhes e comece a fazer. Não esqueça que esse conteúdo é gratuito, compartilhe com os amigos.
Se você gostou do vídeo e quer receber no seu email dicas de como preparar sushis e sashimis, acesse nosso site www.cursosushi.com e assine nossa Newsletter. Lembrando que é totalmente gratuito.
Agradeço mais uma vez a sua visita : )
Hiro Ozono
Instrutor de Sushi
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