Como fazer uramaki sushi ( video ).

Como fazer Uramaki sushi

como fazer uramaki salmão grelhado from Curso Sushi on Vimeo.

Preparei um vídeo exclusivo sobre como fazer o Uramaki sushi. Para quem não sabe, o uramaki é um sushi invertido, com o arroz por fora e o recheio interno.

O tempo de preparo é de aproximadamente 15 minutos. Levando em consideração que o arroz já esteja pronto.

Uramaki Salmão + Kani + Pepino (Versão 2)

Não se esqueça que antes de preparar o uramaki é necessário ter em mãos o shari. Se você é leigo no assunto, não se preocupe, preparei um tutorial passo a passo lá no curso de sushi online.
Basta acessar e adquirir lá no site.

Para o preparo do sushi você vai precisar dos seguintes ingredientes e utensílios:

1. 200 gramas de shari (arroz para sushi)
2. 01 folha de nori (alga marinha)
3. 01 tira de salmão
4. 01 tira de pepino (se preferir)
5. 01 tira de kani (se preferir)
6. 01 faca para o corte
7. 01 pano
8. 01 esteirinha para enrolar o sushi (sudare ou makisu)
9. 01 tábua

Com todos os ingredientes e utensílios em mãos, prepare o seu ambiente de trabalho.
Deixe sempre limpo seu local de trabalho, ou seja, a sua cozinha.
Não se esqueça que sua segurança é muito importante. Coloque a faca num local longe do corpo e com a parte afiada para cima.

Dê o play no vídeo e siga atentamente os passos. Não comece de imediato. Dê umas 03 olhadas no vídeo, siga os detalhes e comece a fazer. Não esqueça que esse conteúdo é gratuito, compartilhe com os amigos.

Se você gostou do vídeo e quer receber no seu email dicas de como preparar sushis e sashimis, acesse nosso site www.cursosushi.com e assine nossa Newsletter. Lembrando que é totalmente gratuito.

Agradeço mais uma vez a sua visita : )

Hiro Ozono
Instrutor de Sushi