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Como fazer sushi, como fazer hossomaki (enrolado fino) de Kani.
Aprenda de maneira fácil e rápida como fazer o hossomaki de Kani. Para quem não sabe, o Kani é um produto a base de pescado com aroma e ingredientes de caranguejo, o que leva o seu nome em japonês " Kani...
Como fazer hossomaki
Preparei um vídeo sobre como fazer hossomaki ( enrolado fino ), passo a passo e muito fácil. Esse vídeo é cortesia do meu site sobre curso de sushi e espero que curtem.
Dicas
Como fazer Uramaki sushi
como fazer uramaki salmão grelhado from Curso Sushi on Vimeo.
Preparei um vídeo exclusivo sobre como fazer o Uramaki sushi. Para quem não sabe, o uramaki é um sushi invertido, com o arroz por fora e...
Como fazer Hot roll
O Hot roll é um sushi empanado recheado com salmão e cream cheese. Faz parte da família dos makis ou seja dos sushis enrolados.
Vamos passar uma receita secreta, aqui o seu sushi além de saboroso, vai ficar super crocante. O segredo está na massa que elaboramos especialmente para você.
Como? Sushi e sashimi?
Muita gente prova, repete e vira fã. Mas muitos não sabem diferenciar o sushi do sashimi. Pois bem! Neste primeiro artigo, vamos falar desses dois tradicionais pratos da culinária japonesa que muitos apreciam.
O sushi, popularmente conhecido como “enroladinhos”, é feito com...
