Todas as publicações por Hiro Ozono

Você Sabe o que Significa Itamae San? Olá Olá meus queridos leitores do Sushibilidade. O artigo de hoje é sobre Itamae San, afinal o que é Itamae e qual o seu significado. Espero que curta o artigo que escrevemos hoje. O sushi é a preparação japonesa e de servir arroz especialmente preparado vinagrado, combinado com vários ingredientes como principalmente frutos do...
Como fazer Lamen - Receita adaptada Olá Olá meus queridos leitores do Sushibilidade, tudo bem com você? Neste friozinho nada como um Lamen bem quentinho para aquecer as suas noites gelada junto a pessoa que você mais gosta. Mas antes explicar como fazer o Lamen é preciso conhecer um pouco sobre a história. A cozinha japonesa tem uma ligação muito forte...
Olá olá meus queridos leitores do Blog Sushibilidade, tudo bem com vocês? Bom, hoje resolvemos compartilhar contigo um receita super simples, pratica e muito saborosa. Vamos ensiná-lo a preparar sashimi de robalo. Mas antes de ensiná-lo a preparar o sashimi de robalo preste atenção nas dicas de como preparar uma decoração para deixar as fatias de sashimi. Trata-se de um vídeo...
Como escolher ou comprar sua faca para fazer Sushi ou Sashimi. Olá Olá meus queridos leitores do Sushibilidade, tudo bem com você? Hoje eu preparei um vídeo onde eu explico quais são as facas que você provavelmente precisará para começar a fazer sushis e sashimis. Confira no vídeo abaixo. Caso tenha alguma dúvida estaremos a disposição nos comentários...
Olá meus amigos do Sushibilidade tudo bem com vocês? Hoje eu tive o prazer de entrevistar a Sushi Chef Maria Luiza. A primeira e talvez única Sushi Chef a ser entrevistada no programa Encontro com Fátima na Rede Globo. A primeira entrevista ficou top mas por conta de falhas técnicas no áudio não...
Onde comprar o molho de pimenta Sriracha Olá olá ola meu caro leitor do Sushibilidade tudo bem contigo? Hoje estou aqui simplesmente para te perguntar, Você gosta de molho de pimenta? Uma coisa que eu adoro é pimenta. Geralmente eu coloco diariamente em minhas refeições inclusive em alguns temakis que eu preparo lá no Bar do Japa.
Como fazer Carpaccio de peixe Branco Marinado Olá leitor do Sushibilidade tudo bem contigo? Hoje estamos com uma receita básica e muito fácil de fazer. Vamos ensiná-lo a Como fazer um delicioso Carpaccio de Peixe branco Marinado. Para preparar um delicioso carpaccio de peixe branco marinado é necessário que você escolha um peixe super fresco. Por este motivo se você não...
Seja bem vindo ao blog Sushibilidade. Se você está aqui pela primeira vez, gostaria de me apresentar. Meu nome é Hiro sou empreendedor, instrutor de Sushi e muito apaixonado por Sushis. Acredito que a gastronomia pode mudar a vida de qualquer pessoa inclusive a SUA! Bom, mas hoje estou aqui para falar como foi o evento Japan Food Show 2016....