Olá, tudo bom? Aqui é o Marcelo Asamura da Konbini Produtos Orientais, recentemente, estamos vivendo uma escassez de algas marinhas do tipo Nori para preparo de Sushis e Temakis no Brasil. Motivo da Escassez de Nori no mercado brasileiro Estou recebendo ligações de restaurantes e clientes de todo o Brasil diariamente procurando por Nori. O problema é que segundo os importadores, houve...
Olá meus amigos do Sushibilidade tudo bem com vocês? Hoje eu tive o prazer de entrevistar a SushiChef Maria Luiza. A primeira e talvez única SushiChef a ser entrevistada no programa Encontro com Fátima na Rede Globo. A primeira entrevista ficou top mas por conta de falhas técnicas no áudio não deu para...
Onde comprar o molho de pimenta Sriracha Olá olá ola meu caro leitor do Sushibilidade tudo bem contigo? Hoje estou aqui simplesmente para te perguntar, Você gosta de molho de pimenta? Uma coisa que eu adoro é pimenta. Geralmente eu coloco diariamente em minhas refeições inclusive em alguns temakis que eu preparo lá no Bar do Japa.
Como fazer Carpaccio de peixe Branco Marinado Olá leitor do Sushibilidade tudo bem contigo? Hoje estamos com uma receita básica e muito fácil de fazer. Vamos ensiná-lo a Como fazer um delicioso Carpaccio de Peixe branco Marinado. Para preparar um delicioso carpaccio de peixe branco marinado é necessário que você escolha um peixe super fresco. Por este motivo se você não...
Seja bem vindo ao blog Sushibilidade. Se você está aqui pela primeira vez, gostaria de me apresentar. Meu nome é Hiro sou empreendedor, instrutor de Sushi e muito apaixonado por Sushis. Acredito que a gastronomia pode mudar a vida de qualquer pessoa inclusive a SUA! Bom, mas hoje estou aqui para falar como foi o evento Japan Food Show 2016....
Receita de Chawan Mushi Chawanmushi (茶碗 蒸 し)  ou "copo de chá no vapor" é um prato típico da culinária japonesa baseado num creme de ovos, muito popular lá no Japão. Ao contrário de muitos outros tipos de cremes, geralmente é degustado como um prato em uma refeição. Normalmente, quando você pensa em creme de ovos, você lembra de creme doce,...
Olá tudo bem? Aqui quem fala é o Hiro do Blog Sushibilidade e do Curso de Sushi. No meu grupo do Programa Sushibilidade, que é um treinamento para quem pretende dar os primeiros passos para aprender a fazer sushis, eu falei sobre uma parceria que fechamos junto a Sakura. Da...
Olá tudo bem? Aqui quem fala é o Hiro do Blog Sushibilidade e do Programa Curso de Sushi Online e Presencial. Semana passada eu enviei um e-mail explicando passo a passo como você pode fazer um delicioso Tartar de Salmão e Manga sem sair de casa. A aceitação foi enorme e por este motivo eu resolvi escrever este e-mail com uma...