Como preparar Arroz para Sushi Olá caro leitor tudo bem? Meu nome é Hiro Ozono e sou responsável pelo blog Sushibilidade. Atualizado dia 17 de Julho de 2019. : ) Há duas coisas que gostaria de explicar para ti, as dicas deste blog são destinadas às pessoas que estão começando a fazer sushis em casa, este blog não é focado em conteúdo para...
Se você é apaixonado pela culinária japonesa e gostaria de tê-la como profissão, confira as 10 dicas para se tornar um Sushiman. - Procure fazer cursos para aprender as técnicas de corte e montagem dos pratos. Comece com as noções básicas e posteriormente com as técnicas mais avançadas. - Mais do que fazer qualquer tipo de curso, é preciso estudar a...
Lista de Rodízios de Comida Japonesa no Rio de Janeiro Para que você possa desfrutar de uma refeição oriental de qualidade e muita fartura, selecionamos os 10 melhores restaurantes japoneses que servem rodízio no Rio de Janeiro. Confira a seguir e garanta um almoço ou jantar saboroso: Manekineko Rodízio caprichado, com detalhes cuidadosos como o tipo de corte e tamanho dos...
Rodízios de Comida japonesa em São Paulo Se você é louco pela culinária do Japão, confira a lista dos 10 melhores rodízios de comida japonesa de São Paulo, segundo o Trip Advisor: Manihi Sushi - Rua Guaipa, 1044 - Vila Leopoldina Oferece tipos diferentes de rodízio, do mais simples ao mais sofisticado. O rodízio Premium inclui camarão e polvo e pratos diferenciados e refinados como...
Se você pretende abrir o próprio negócio e pensou em investir no ramo da culinária japonesa, confira a seguir 5 motivos que mostrarão que você está no caminho certo.  - A culinária japonesa utiliza muitos ingredientes frescos e naturais, com baixas calorias. Atualmente, devido ao aumento de cuidados com a saúde e preocupação com a aparência, a procura por comida...
A culinária japonesa chegou ao Brasil junto com os imigrantes orientais que vieram para o país trabalhar na lavoura de café no século XX. Mas durante muitos e muitos anos a culinária do Japão foi considerada exótica e de difícil acesso. Com o passar do tempo os pratos orientais se popularizaram e ganharam fãs por todo o mundo. Desde então,...
Olá olá meu querido leitor tudo bem? Aqui quem fala é o Hiro do Blog sushibilidade e hoje estou aqui para atualizar o conteúdo do post, então este conteúdo foi atualizado dia 21 de Dezembro de 2017. O segredo dos sushis está no preparo do arroz  e no molho Su. É essencial que tire pelo menos 40 minutos do seu...
Yôkoso, tudo bem? No começo do mês de Outubro participei de uma degustação de Sake realizado pela Adega de Sake ( http://www.adegadesake.com.br/) na Cidade de São Paulo. Sinceramente nunca fui muito fã de Sake mas sempre tive curiosidade em aprender e sentir o sabor de alguns rótulos. A Degustação foi preparada pelo professor e especialista de Sake Alexandre. O...
Yôkoso Sushimakers ! Olá, antes de começar o post, quero apresentar um novo projeto que estou desenvolvendo. Trata-se de um grupo fechado de empreendedores que possui um único objetivo, compartilhar informações relevantes com todos os membros do grupo. No momento contamos com 180 integrantes de todo o Brasil. Seria muito importante a sua contribuição para que possamos aumentar...
Tudo o que precisa para fazer sushis em casa. Tenho certeza que você está com dúvidas sobre os utensílios para fazer sushis em casa, não é mesmo? Hoje estou aqui para te ajudar, mas antes gostaria de me apresentar. Meu nome é Hiro Ozono sou sushiman, empreendedor e instrutor do Sushibilidade cursos presenciais São Paulo. Uma das maiores dúvidas de quem pretende...