Dicas sobre sushi

Dicas sobre sushi e 06 Tipos de Sushi que você precisa saber:

Já aconteceu de chegar a um  restaurante japonês e não saber o nome do sushi que comeu ou vai comer? Isso geralmente acontece comigo quando frequento alguns restaurantes italianos com a minha namorada, sou totalmente leigo sobre o assunto.

Pensando em te ajudar, preparei este post monstrando algumas dicas sobre sushi e 06 tipos de sushi que você precisa saber.

06 Tipos de Sushi que você precisa saber.

 Algumas dicas sobre sushi:

1) Não exagere no molho shoyu. Além de conter muito sódio faz mal à saúde. Prefira o molho light e utilize em poucas proporções.

2) Nunca coloque os Hashis (pauzinhos) de cabeça para baixo no Gohan (arroz japonês) na tradição japonesa significa morte.

3) Ao experimentar o niguiri sushi de salmão, leve o peixe sobre o molho shoyu e logo em seguida leve-o para boca com o peixe voltado para a língua.

4) Utilize o gengibre para limpar o paladar. Assim sentirá o verdadeiro sabor dos sushis ao experimentá-los.

5) O wasabi (raiz forte) é utilizado para matar as possíveis bactéricas, caso estejam nos peixes. É fundamental utilizá-lo quando experimentar o sashimi (peixe cru).

Vida saudável e muito nutritiva

Minhas dicas sobre sushi

Mitos e algumas verdades sobre a comida japonesa:

Se você estiver fazendo algum tipo de dieta preste atenção no que vou escrever. Não coma o Shari. Para quem não sabe o que é, o Shari é o arroz pronto para fazer os sushis. Em sua composição vai AÇÚCAR. Então, além de comer carboidrato você estará consumindo o açúcar. E isso engorda e muito! Prefira os sashimis (peixe cru) se for comer sushi, não coma em excesso.

A comida japonesa é saudável e os japoneses são os que mais vivem no mundo. Isso porque sua alimentação é a base de peixe e em pouca quantidade. Para uma vida saudável coma peixes em quantidades que você se sentirá satisfeito. E não se esqueça que o shoyu faz mal à saúde, utilize com moderação.

Você encontrará muitas outras dicas no meu curso de sushi online.

Curso de Japonês Online

Um forte abraço e até o próximo post.
Hiro Ozono

Hiro Ozono

Hiro C. Ozono é apaixonado por Culinária Japonesa e Empreendedorismo. Hoje ajuda empreendedores que pretendem abrir algo relacionado a culinária japonesa com suas dicas e opiniões em seu blog.

Website: http://www.cursosushi.com

4 Comentários

  1. luiz claudio

    gostaria de fazer o curso, obrigado!

  2. Jose Carlos

    Gostaria muito de fazer esse curso.

    É presencial né???

    Quanto custa e quais dias são feitos???

    Jose Carlos

  3. lourdes

    gostaria de saber mais sobre sushi

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