Curso de Lamen em São Paulo

Curso de Lamen em São Paulo

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Aprenda a preparar o Lamen, o macarrão mais popular do mundo!

Lamen: imagem meramente ilustrativa.

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Conteúdo do Curso de Lamen em São Paulo.

Tópico 01: O que é Lamen?
Definição e características desse tipo de Macarrão.
Tópico 02: Preparo da Massa para Lamen
Saiba como preparar a Massa de Lamen do zero.
Tópico 03: Preparação dos Toppings

Tópico 04: Shoyu Lamen
Shoyu Lamen
Tópico 05: Caldo Tonkotsu
Uma variação de caldo muito tradicional com o sabor de carne de Porco.
Tópico 06: Kara Ague
Saiba como preparar um delicioso Kara Ague.

Tópico 7: Cha-shiu ou Chashu
Chashu são fatias de carne de porco, a forma que ela é preparada dá um sabor muito especial ao Lamen.
Tópico 08: Misso Lamen
Saiba como preparar um delicioso Misso Lamen

Este Curso é destinado para quem?

O Curso de Lamen é destinado a todas as pessoas que pretendem aprender a fazer deliciosos lamens do Zero utilizando uma Metodologia criada pela Chef André Kawai.

Não tenha medo de aprender, este curso é destinado a pessoas sem nenhuma habilidade culinária. Nossa metodologia fornece ao aluno toda segurança que ele precisa para dar os primeiros passos.

Imagine um delicioso jantar com a família ou amigos com os melhores Lamens japoneses, seja um verdadeiro Chef de Lamen para toda Sua Família.

Cansado de gastar dinheiro com restaurante japones? Divirta-se a ainda economize fazendo em casa com a Família.

Pretende abrir uma casa de Lamen mas não sabe quais são os primeiros passos? Faça parte de nossa turma e comece do jeito certo.

Acreditamos que a gastronomia une e transforma pessoas. Seja por Hobby ou por terapia o curso de sushi vai te ajudar.

Conheça também o nosso Curso de Sushi Presencial em São Paulo.
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Sobre o Coordenador do Curso.

Hiro C. Ozono é fundador do Cursosushi.com, do blog Sushibilidade.com e sócio fundador do site RestauranteJapa.com. Trabalha desde os 16 anos em seu sushi bar junto ao seu Pai. Além de Sushimaker e empreendedor, é apaixonado por Marketing Digital. A hora de investir em conhecimento é agora! Junte-se a nós!