Curso Imersão Ramen & Izakaya


Curso de Ramen & Izakaya em São Paulo com o Chef André Kawai da Nagoya Sushi School Japan. Treinamento exclusivo 100% prático dias 23, 24 e 25 de Março na Cidade de São Paulo.

Aprenda a preparar o Ramen, o macarrão mais popular do mundo!

Lamen: imagem meramente ilustrativa.

Nova Turma dias 23, 24 e 25 de Março em São Paulo.

QUERO FAZER O CURSO!

Valor do investimento de R$ 2.200 por R$ 1.200,00 à vista ou 12x R$ 125,00.

Solicite a conta bancária para pagamento à vista.

Conteúdo do Curso de Lamen em São Paulo.

*Ramen*

- Preparo da Massa;
- Preparo do Caldo Tonkotsu (Porco);
- Preparo do Caldo Paitan (Frango);
- Preparo do Ichiban Dashi;
- Misso Dare,
- Shoyu Dare;
- Shio Dare;
- Aji Tama Smoking (Ovo Cozido marinado e defumado);
- Preparo do Ume Oil (Ume)
- Preparo do Ebi Oil (Camarão); sPreparo do Niniku Oil (Alho);
- Preparo do Negi Oil (Cebolinha);
- Preparo do Tyashu (Porco Marinado);
- Misso Tyashu Aburi;

*Izakaya*

- Kinbira Gobo;
- Niku Dashitamago;
- Kushi no misso Katsu;
- Daikon Yuru Konbu Tsukemono.

 

Este Curso é destinado para quem?

O Curso de Lamen é destinado a todas as pessoas que pretendem aprender a fazer deliciosos Ramen do Zero utilizando a Metodologia do Chef André Kawai.

Não tenha medo de aprender, este curso é destinado a pessoas sem nenhuma habilidade culinária. Nossa metodologia fornece ao aluno toda segurança que ele precisa para dar os primeiros passos.

Imagine um delicioso jantar com a família ou amigos com os melhores Lamens japoneses, seja um verdadeiro Chef de Lamen para toda Sua Família.

Cansado de gastar dinheiro com restaurante japones? Divirta-se a ainda economize fazendo em casa com a Família.

Pretende abrir uma casa de Lamen mas não sabe quais são os primeiros passos? Faça parte de nossa turma e comece do jeito certo.

Acreditamos que a gastronomia une e transforma pessoas. Seja por Hobby ou por terapia o curso de sushi vai te ajudar.

Conheça também o nosso Curso de Sushi Presencial  em São Paulo.
Acesse >>  Quero Ver as Fotos*  << Acesse

Sobre o Coordenador do Curso.

O treinamento Ramen & Izakaya na prática será organizado por André Kawai da Nagoya Sushi School e o Chef Hiro Ozono do Sushibilidade.

Curso de Ramen & Izakaya será realizado entre os dias 23, 24 e 25 de Março na Cidade de São Paulo das 18h30 às 22h00

Local onde o Curso será realizado

HUB FOODSERVICE - espaço destinado a reunir profissionais e interessados no mercado de foodservice para promover: integração, informação e relacionamento.
Rua Apinajes, 1720 - Perdizes, São Paulo.

Ambiente com uma ótima estrutura para cursos seguindo todos os critérios da vigilância sanitária. Ambiente Climatizado e com rede Wi-fi.

 

Depoimento de nossos alunos sobre o Coordenador do Curso.

O que estão falando sobre nossos Cursos:

+ de 5.000 alunos aprovam a nossa metodologia de ensino.