Curso de Sushi Completo e Pratos Quentes para Iniciantes

3 Dias de conteúdo 100% Prático nos os dias 23, 24 e 25 de Outubro em São Paulo.

  • Nosso Aluno Juliano

    Aqui o nosso treinamento é focado 100% na prática.
  • Nosso Aluno Diogo 'Sushi do Alemão'

    Nossos alunos preparar passo a passo Tepanyaki de Salmão, Yakisoba e Yaki Meshi.

Curso de Sushi em parceria com a Nagoya Sushi School localizada no bairro da Liberdade na Cidade de São Paulo.

As inscrições vão encerrar em poucas horas...

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Ideal para quem pretende abrir um delivery de sushi ou restaurante.

Você vai entender:

Como escolher os pescados;
Como limpar, manipular e conservar os pescados;
Como aproveitar melhor os pescados e como criar Sushis lucrativo;
Molhos para Sushi aprovado por clientes;
Padronização do arroz;
Padronização dos sushis;
Utilização correta do maçarico;
Dicas de Combinados e empratamento;
Dicas de CMV (Custo Mercadoria Vendida )...

Além de todo conteúdo sobre Sushis e Quentes.

Conheça o nosso canal no Youtube!

  • CURSO 100% PRÁTICO

    Aqui em nosso treinamento você aprende e faz sushis de verdade. Aula 100% prática.

  • LEVE TODOS OS SUSHIS

    Todos os sushis que elaborar durante você leva ou seja são aproximadamente 90 unidades de sushis para você degustar com a sua família.

  • Tópico 1: Introdução

    Neste tópico, vamos abordar os primeiros passos de nossa metodologia. Vamos tratar sobre segurança no ambiente de prática, organização e como o nosso curso será realizado.

  • Tópico 02: Utensílios necessários

    Vamos abordar quais são os principais utensílios necessários para começar a elaborar  sushis.

  • Tópico 03: Produtos necessários

    Neste tópico vamos explicar detalhadamente quais são os principais produtos e insumos utilizados na Culinária Japonesa.

  • Tópico 04: Molho Su ou Tempero de Sushi

    Vamos explicar como é o preparo do Molho Su. Sempre seguindo uma ordem lógica para o próximo conteúdo.

  • Tópico 05: Gohan (Arroz cozido)

    Antes de começar a preparar o Shari (Arroz temperado para a elaboração do Sushi) é necessária a elaboração eficaz do Gohan. Neste tópico vamos abordar passo a passo a elaboração do Gohan.

  • Tópico 06: Shari (Arroz temperado para Sushi)

    60% da qualidade do Sushi está na qualidade da preparação do Shari. Neste tópico vamos abordar passo a passo a boa preparação do Shari.

  • Tópico 08: Uramaki & Califórnia

    Uramaki (Sushi ao Avesso) neste tópico os alunos vão aprender como é elaborado e qual é a diferença entre Uramaki & Califórnia.

  • Tópico 09: Niguiris

    O aluno aprenderá: Niguiri (bolinho de arroz com peixe por cima) de Salmão, Skin (Pele de Salmão) e Kani.

  • Tópico 10: Hot Roll

    Que tal aprender a fazer deliciosos Sushis empanados iguais aos dos Restaurantes Japoneses? Neste tópico vamos ensiná-lo a preparar um delicioso e crocante Hot Roll.

  • Tópico 11: Yakisoba

    Você vai aprender a fazer um delicioso Yakisoba passo a passo.

  • Tópico 12: Tepanyaki de Salmão

    Aprenda a cortar os legumes e preparar um delicioso Tepanyaki de Salmão. Faça e degusta!

  • Tempura de Camarão

    Aprenda a fazer um delicioso tempurá de Camarão

  • Tópico 14: Sashimi

    Gosta de Sashimi? Que tal aprender o corte ideal para elaborar o mais delicioso Sashimi (Fatias de peixe Cru).

  • Tópico 15: Temaki (Cortesia)

    Ganhe como cortesia um curso de Temaki. Conheça os segredos para fazer o famoso Sushi em formato de Cone.

  • Uramaki Avocado Especial com Molho do Chef

    Aprenda a fazer Sushis especiais com molhos que tiram elogios dos clientes.


  • Chef Hiro Ozono

    Neste treinamento você aprenderá passo a passo a elaborar diversos tipos de sushis.
  • Aluno Juliano

    Treinamento 100% prático.
  • Pratos Criativos

    O aluno aprenderá a desenvolver pratos criativos.
  • Aula descontraída

    Nossas aulas são 100% práticas e descontraídas.

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Valor do investimento de R$ 2.200,00 por R$ 1.500,00 Parcele em até 10x sem juros (Fechando hoje)

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Mahite Bueno

Somos uma empresa especializada em soluções profissonais para a produção de sushi e tivemos a oportunidade de trabalhar com o Sushi Chef Hiro Ozono que muito nos agregou pelos seus conhecimentos, dinamismo e profissionalismo. Nesta oportunidade encaramos juntos o desafio de oferecer um almoço ao consulado do Japão, onde produzimos em um curto espaço de tempo sushis variados, tradicionais e fusion, que agradaram aos mais exigentes paladares. Obrigado Hiro! Vamos para o próximo!

Mahite Bueno Autec Sushi Machine Brasil
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As inscrições vão encerrar em:

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Depoimentos de nossos alunos do Curso de Sushi Presencial

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Sobre o Instrutor do Curso de Sushi

Hiro C. Ozono é fundador do Cursosushi.com, do blog Sushibilidade.com Trabalha desde os 16 anos em seu sushi bar junto ao seu Pai. Além de Sushimaker e empreendedor, é certificado pela associação geral do Sushi do Japão e Sócio da Nagoya Sushi School Brasil.

Localização do Curso

NAGOYA SUSHI SCHOOL - espaço destinado a reunir profissionais e interessados no mercado de foodservice para promover: integração, informação e relacionamento.
Rua Galvão Bueno, 201 - Liberdade - São Paulo

Dias 23, 24 e 25 de Outubro.

 


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Entre em contato conosco por e-mail Contato@cursosushi.com ou por telefone (11) 9596 86714. WhatsApp (11) 9596 86714



Nossos Parceiros


Ambiente do Curso.

O Curso de Sushi será realizado na Nagoya Sushi Scholl localizado no bairro da Liberdade em São Paulo. Local com uma ótima estrutura com ambiente climatizado. Espaço seguindo todas as normas da vigilância sanitária para cursos.


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  • q-iconOlá Hiro tudo bem? Mulher pode fazer o Curso de Sushi Básico?

    Olá tudo ótimo. Mulheres podem sim fazer o CURSO DE SUSHI sem nenhum problema.

  • q-icon Hiro, tenho muita vontade em fazer o Curso de Sushi, no entanto eu nunca cozinhei na minha VIDA. Gostaria muito de participar mas tenho medo de passar vergonha.

    Não se preocupe. Todas as pessoas estão aqui no curso para aprender. Pode ficar tranquilo que mesmo não sabendo fritar um OVO você vai APRENDER A FAZER SUSHIS!

  • q-iconQuero muito fazer o curso mas como posso saber se o curso é realmente bom?

    Logo acima, há um campo onde nossos alunos fizeram alguns depoimentos. Além disso estamos com a nossa página no Facebook.com/sushibilidade onde você pode acompanhar o nosso trabalho.

  • q-iconQue bacana Hiro! O meu Hobby é cozinhar. Seria possível eu aprender e começar a ganhar uma renda extra fazendo sushis para os meus amigos?

    Muitos de nossos alunos estão fazendo isso. Eu fico muito feliz em poder TRANSFORMAR HOBBY em algo realmente LUCRATIVO. Muitos de nossos alunos estão fazendo exatamente isso em TEMPOS DE CRISE.

  • q-iconVamos receber CERTIFICADO e APOSTILA?

    Sim. No final do Curso você vai receber o meu E-book e o nosso CERTIFICADO. Além de ganhar material COMPLEMENTAR do curso por E-mail. Além disso vou autorizar a sua entrada em nosso GRUPO FECHADO DE EMPREENDEDORES no facebook podendo interagir com pessoas de TODO O BRASIL.

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