Temaki sushi também conhecido como sushi enrolado à mão, é um sushi muito popular no Brasil. O temaki é um sushi em formato de cone com arroz e uma variedade de recheio. Enquanto o temaki é raro em alguns restaurantes tradicionais é popular em outras casas de sushi . (Atualizado 10 de Setembro)
Aprenda como fazer salada de pepino Japonês
Preparamos uma receita super bacana, com essa receita você vai aprender a fazer uma salada de pepino japonês deliciosa. Para quem não conhece, a salada sunomono é aquela salada que os restaurantes japoneses servem como entrada.
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Como fazer sushi, como fazer hossomaki (enrolado fino) de Kani.
Aprenda de maneira fácil e rápida como fazer o hossomaki de Kani. Para quem não sabe, o Kani é um produto a base de pescado com aroma e ingredientes de caranguejo, o que leva o seu nome em japonês " Kani...
Como fazer hossomaki
Preparei um vídeo sobre como fazer hossomaki ( enrolado fino ), passo a passo e muito fácil. Esse vídeo é cortesia do meu site sobre curso de sushi e espero que curtem.
Dicas
Como fazer Uramaki sushi
como fazer uramaki salmão grelhado from Curso Sushi on Vimeo.
Preparei um vídeo exclusivo sobre como fazer o Uramaki sushi. Para quem não sabe, o uramaki é um sushi invertido, com o arroz por fora e...
Como fazer Hot roll
O Hot roll é um sushi empanado recheado com salmão e cream cheese. Faz parte da família dos makis ou seja dos sushis enrolados.
Vamos passar uma receita secreta, aqui o seu sushi além de saboroso, vai ficar super crocante. O segredo está na massa que elaboramos especialmente para você.
