Artigos da categoria:Curiosidades

Atividades são gratuitas e incluem, ainda, danças, palestras, oficinas e workshops Nos dias 25 e 26 de maio, São Paulo receberá o já tradicional Bunka Matsuri – A Festa da Cultura Japonesa, que chega à sua 13ª edição. O evento tem como propósito proporcionar ao público o contato com...
O salmão é um dos alimentos mais nutritivos do planeta. Este peixe gordo popular na culinária japonesa é carregado de nutrientes e pode reduzir os fatores de risco para muitas doenças. Além disso, também é saboroso, versátil e amplamente disponível em todo o mundo
Os benefícios do wasabi incluem a redução do risco de câncer e doenças cardíacas, bem como propriedades anti-inflamatórias para articulações e músculos. Também ajuda o seu organismo a defender-se contra infecções bacterianas, além de reduzir os efeitos irritantes das alergias sazonais. O que é o Wasabi?
Como Fazer Tempurá: Passo A Passo Tempurá (て ん ぷ ら) é um dos inúmeros pratos populares japoneses. Se você costuma frequentar restaurantes japoneses, provavelmente já experimentou esse prato várias vezes. Apesar de gostarem desse prato, muitas pessoas acreditam que o tempurá é muito difícil de se preparar em casa,...
Como Fazer Poke: Passo A Passo As tigelas Poke podem ser desconhecidas para muitas pessoas no Brasil inteiro, mas agora é a hora de começar a incorporar essa receita deliciosa e nutritiva em sua alimentação, seja em momentos especiais com os amigos, bem como no seu dia a dia! Embora...
I Workshop Sushi30D Entre os dias 02 e 09 de junho, você pode participar do I Workshop Sushi30D, um treinamento online gratuito desenvolvido por Hiro Ozono do Sushibilidade e Marcelo Asamura da Konbini Produtos Orientais. Para se cadastrar no Workshop, clique neste link: http://cursosushi.com/workshop30d/ Em 04 vídeos, vamos te ensinar o que...
Show de Ilusionismo e Mágica: A MAGIA ORIENTAL O Blog Sushibilidade e o CursoSushi.com são parceiros de divulgação da JCI Brasil Japão, ONG que possui projetos sociais diversos e que faz eventos beneficentes para arrecadar fundos para manter estes projetos. Saiba mais em: http://jcibrasiljapao.org.br/ Neste ano, a Imigração Japonesa ao Brasil completa 110 anos. Foi em 18 de junho de 1908...
Faz algum tempo que estou querendo desenvolver este projeto e finalmente este dia chegou. Cada dia, estamos mais envolvidos com o mercado de Culinária e Alimentação, atendendo alunos que são donos de restaurantes, fazendo parcerias com especialistas do mercado e ministrando cursos diversos na área de Gastronomia no espaço HUB...
Sushi engorda? É muito comum ouvir dizer que a comida japonesa é saudável, já que, os pratos são elaborados quase sempre com legumes, verduras e peixes cru. Essa afirmação é verdadeira, mas não pode ser confundida com: a comida japonesa não engorda e pode ser consumida à vontade. Apesar de contar com ingredientes saudáveis, os pratos geralmente são bastante calóricos e se...