CURSO DE SUSHI em São Paulo

Aprenda a fazer Sushis Efetivamente e seja um verdadeiro SushiChef para a sua Família.

Curso de Sushi. Próximo Curso dia 02 de Julho.

Inscrições Abertas

Entenda porque você não pode perder este treinamento.

Não tenha medo de aprender, este curso é destinado a pessoas sem nenhuma habilidade culinária. Nossa metodologia fornece ao aluno toda segurança que ele precisa para dar os primeiros passos.


Imagine um delicioso jantar com a família com o melhor dos Sushis, seja um verdadeiro Sushi Chef para toda Sua Família.


Cansado de gastar dinheiro com restaurante japonês? Divirta-se a ainda economize fazendo Sushis em casa com a Família.


Pretende abrir um Delivery mas não sabe quais são os primeiros passos? Faça parte de nossa turma e comece do jeito certo.


O Curso de Sushi Sushibilidade é destinado a todas as pessoas que pretendem aprender a fazer Sushis do Zero utilizando uma Metodologia testada e aprovada por mais de 3.000 alunos.


Acreditamos que a gastronomia une e transforma pessoas. Seja por Hobby ou por terapia o curso de sushi vai te ajudar.

Por que o nosso treinamento é tão procurado?

Temos parcerias com grandes chefs da Culinária Japonesa. Contamos com cursos de aperfeiçoamento sobre Washoku a tradicional culinária japonesa com a renomada chef Telma Shiraishi do restaurante Aizomê considerado um dos melhores restaurante japonês em São Paulo.

 

 

A Nagoya Sushi School é uma das melhores escolas de Sushis no Japão, responsável por trazer grandes Chefs ao Brasil para ministrar degustações e cursos avançados de sushi. Contamos com uma parceria exclusiva trazendo ao Brasil nos dias 15 e 16 de Julho (dois dias de curso) o Itamae André Kawai em um Curso Avançado em uma experiência incrível que você só encontra aqui no SUSHIBILIDADE. 

 

 

Comece do jeito certo, seja nosso aluno e ganhe descontos nos cursos avançados!!!

  • CURSO 100% PRÁTICO

    Aqui em nosso treinamento você aprende e faz sushis de verdade. Aula 100% prática.

  • LEVE TODOS OS SUSHIS

    Todos os sushis que elaborar durante você leva ou seja são aproximadamente 90 unidades de sushis para você degustar com a sua família.

  • Bebidas e internet de alta velocidade

    Durante o treinamento oferecemos bebidas e internet rápida a todos os alunos.

  • Tópico 1: Introdução

    Neste tópico, vamos abordar os primeiros passos de nossa metodologia. Vamos tratar sobre segurança no ambiente de prática, organização e como o nosso curso será realizado.

  • Tópico 02: Utensílios necessários

    Vamos abordar quais são os principais utensílios necessários para começar a elaborar  sushis.

  • Tópico 03: Produtos necessários

    Neste tópico vamos explicar detalhadamente quais são os principais produtos e insumos utilizados na Culinária Japonesa.

  • Tópico 04: Molho Su ou Tempero de Sushi

    Vamos explicar como é o preparo do Molho Su. Sempre seguindo uma ordem lógica para o próximo conteúdo.

  • Tópico 05: Gohan (Arroz cozido)

    Antes de começar a preparar o Shari (Arroz temperado para a elaboração do Sushi) é necessária a elaboração eficaz do Gohan. Neste tópico vamos abordar passo a passo a elaboração do Gohan.

  • Tópico 06: Shari (Arroz temperado para Sushi)

    60% da qualidade do Sushi está na qualidade da preparação do Shari. Neste tópico vamos abordar passo a passo a boa preparação do Shari.

  • Tópico 08: Uramaki & Califórnia

    Uramaki (Sushi ao Avesso) neste tópico os alunos vão aprender como é elaborado e qual é a diferença entre Uramaki & Califórnia.

  • Tópico 09: Niguiris

    O aluno aprenderá: Niguiri (bolinho de arroz com peixe por cima) de Salmão, Skin (Pele de Salmão) e Kani.

  • Tópico 10: Hot Roll

    Que tal aprender a fazer deliciosos Sushis empanados iguais aos dos Restaurantes Japoneses? Neste tópico vamos ensiná-lo a preparar um delicioso e crocante Hot Roll.

  • Tópico 11: Sashimi

    Gosta de Sashimi? Que tal aprender o corte ideal para elaborar o mais delicioso Sashimi (Fatias de peixe Cru).

  • Tópico 12: Temaki (Cortesia)

    Ganhe como cortesia um curso de Temaki. Conheça os segredos para fazer o famoso Sushi em formato de Cone.



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Mahite Bueno

Somos uma empresa especializada em soluções profissonais para a produção de sushi e tivemos a oportunidade de trabalhar com o Sushi Chef Hiro Ozono que muito nos agregou pelos seus conhecimentos, dinamismo e profissionalismo. Nesta oportunidade encaramos juntos o desafio de oferecer um almoço ao consulado do Japão, onde produzimos em um curto espaço de tempo sushis variados, tradicionais e fusion, que agradaram aos mais exigentes paladares. Obrigado Hiro! Vamos para o próximo!

Mahite Bueno Autec Sushi Machine Brasil

Inscrições e informações pelo WhatsApp

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(11) 9596 86714

As inscrições vão encerrar em:

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Bem vindo ao Curso de Sushi Básico Sushibilidade em São Paulo.

O Curso de Sushi Sushibilidade é direcionado para as pessoas que pretendem a começar a fazer sushis ou seja os primeiros passos para quem pretende conhecer essa deliciosa culinária. Nosso conteúdo programático foi elaborado por quem entende do assunto. Elaboramos um conteúdo único ensinando que o aluno realmente precisa saber. A prática é muito importante para a nossa metodologia de ensino. Por este motivo todos os alunos colocam a mão na massa. Tudo é preparado no ato do curso. Com a nossa metodologia 100% prática o aluno entenderá como realmente os sushis são preparados. Nosso curso foi dividido em três módulos: O Primeiro módulo é sobre a culinária japonesa. Neste módulo vamos abordar sobre a importância da culinária japonesa no Brasil. O Segundo módulo é totalmente focado no preparo do Arroz. Você vai aprender como escolher a melhor marca e como preparar passo a passo o arroz para o sushi. Por fim, o Terceiro módulo é destinado a produção de Sushis. Você vai aprender a fazer Hossomaki (Pepino & Salmão), California (Sushi ao avesso com frutas), Uramaki (Sushi ao avesso), Acelga Maki (Sushi com Acelga e Salmão Grelhado), Sushi Jow (Sushi com Salmão em volta), Niguiri (Salmão, Kani, Skin), Kyuri Sushi, Hot Roll (Sushi Frito), Temaki (Sushi em formato de Cone) e Como fazer Sashimi.

  • Treinamento Teórico e na Prática. Além da teoria, o curso é 100% prático. São mais de 3 Mil alunos que aprenderam na prática.
  • Metodologia Eficaz. Aprenda com quem entende do assunto.
  • Satisfação Garantida. Trabalhamos com o seguinte lema, satisfação 100% garantida ou seu dinheiro de volta, sem burocracia.
  • 07 Horas. São 07 horas de Pura Prática em um único dia.
  • Alimentação em Alta. A Culinária Japonesa é um mercado em alta. A hora de investir é agora!
  • Benefícios. Garanta a sua vaga e ganhe um E-book com 15 receitas de Pratos Quentes.
  • Diferenciais. Nossos ex-alunos podem fazer estágio em nossos curso como auxiliar, melhorando assim o seu aprendizado.
  • Cansado de gastar muito em Restaurante Japonês? Faça o curso e seja um verdadeiro Sushi Chefe para sua Família.
  • Já pensou em fazer o que AMA e ainda ser remunerado por isso? Muitos alunos estão fazendo isso. Transforme seu Hobby em algo Lucrativo!
  • Acompanhamento online pós curso diretamente com os Instrutores

Reserve agora sua vaga, últimas vagas.

Sobre o Instrutor do Curso de Sushi

Hiro C. Ozono é fundador do Cursosushi.com, do blog Sushibilidade.com Trabalha desde os 16 anos em seu sushi bar junto ao seu Pai. Além de Sushimaker e empreendedor, é apaixonado por Marketing Digital. A hora de investir em conhecimento é agora! Junte-se a nós!

Localização do Curso

HUB FOODSERVICE - espaço destinado a reunir profissionais e interessados no mercado de foodservice para promover: integração, informação e relacionamento.
Rua Apinajes, 1720 - Perdizes, São Paulo.

Tópicos do Curso

  • 1

    Introdução a Culinária Japonesa

    Neste tópico abordaremos sobre a Culinária Japonesa e suas curiosidades. Vamos falar sobre a sua importância no Brasil, diferenças entre os Tradicionalistas e os Modernistas além da questão das mulheres fazendo sushis.

  • 2

    Qualidade do Peixe

    Neste tópico abordaremos sobre como escolher o melhor peixe fresco.

  • 3

    Utensílios necessários

    Vamos abordar quais são os utensílios necessários para começar a fazer sushis.

  • 4

    O segredo do Arroz

    Como preparar o Arroz para fazer sushis.

  • 5

    Molho Su

    Vamos explicar como preparar o Molho Su. Essencial para o preparo do Shari.

  • 6

    Shari

    60% da qualidade do sushi está no bom Shari (Arroz temperado para Sushi). Vamos abordar passo a passo como preparar um delicioso Shari.

  • 7

    Hossomaki

    Vamos abordar passo a passo como preparar o Hossomaki (enrolado fino) de Salmão, Pepino e Kani. Prática especial passo a passo.

  • 8

    Califórnia

    Sushi ao avesso com frutas. Passo a passo.

  • 9

    Uramaki

    Sushi ao avesso com Salmão, Crean e Cebolinha. Passo a passo mostrando os mínimos detalhes.

  • 10

    Acelga Maki

    Aprenda a fazer sushis com Acelga. Passo a passo.

  • 11

    Skin

    Saiba como preparar o Skin.

  • 12

    Niguiris

    Aprenda a fazer o bolinho de arroz com fatia de peixe por cima.

  • 13

    Sushi Jow

    Aprenda a fazer o delicioso Sushi Jow

  • 14

    Kyuri Sushi

    Passo a passo. Aprenda a fazer sushis com pepino em volta do Arroz com recheio de Salmão Grelhado.

  • 15

    Especial Hot Roll

    Aula especial passo a passo com detalhes sobre como fazer um delicioso e crocante Hot Roll. O guia definitivo.

  • 16

    Temakis

    Gosta de Temaki? Você vai aprender os segredos de como preparar um delicioso Temaki de Salmão Completo.

  • 17

    Sashimi

    Faça lindas fatias de Sashimi (Peixe Cru).

Datas, Horários e Valores do Curso de Sushi

DIA 02 de Julho
HORÁRIO: 10H30 ÀS 17H00

 

PRÓXIMAS DATAS

 

30 de Julho*
20 de Agosto*


Dúvidas? Entre em contato conosco!
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Entre em contato conosco por e-mail Contato@cursosushi.com ou por telefone (11) 9596 86714. WhatsApp (11) 9596 86714



Nossos Parceiros


Ambiente do Curso.

O Curso de Sushi será realizado no Espaço HUB em São Paulo. Local com uma ótima estrutura com ambiente climatizado e rede Wi-fi. Espaço seguindo todas as normas da vigilância sanitária para cursos.


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  • q-iconOlá Hiro tudo bem? Mulher pode fazer o Curso de Sushi Básico?

    Olá tudo ótimo. Mulheres podem sim fazer o CURSO DE SUSHI sem nenhum problema.

  • q-icon Hiro, tenho muita vontade em fazer o Curso de Sushi, no entanto eu nunca cozinhei na minha VIDA. Gostaria muito de participar mas tenho medo de passar vergonha.

    Não se preocupe. Todas as pessoas estão aqui no curso para aprender. Pode ficar tranquilo que mesmo não sabendo fritar um OVO você vai APRENDER A FAZER SUSHIS!

  • q-iconQuero muito fazer o curso mas como posso saber se o curso é realmente bom?

    Logo acima, há um campo onde nossos alunos fizeram alguns depoimentos. Além disso estamos com a nossa página no Facebook.com/sushibilidade onde você pode acompanhar o nosso trabalho.

  • q-iconQue bacana Hiro! O meu Hobby é cozinhar. Seria possível eu aprender e começar a ganhar uma renda extra fazendo sushis para os meus amigos?

    Muitos de nossos alunos estão fazendo isso. Eu fico muito feliz em poder TRANSFORMAR HOBBY em algo realmente LUCRATIVO. Muitos de nossos alunos estão fazendo exatamente isso em TEMPOS DE CRISE.

  • q-iconVamos receber CERTIFICADO e APOSTILA?

    Sim. No final do Curso você vai receber o meu E-book e o nosso CERTIFICADO. Além de ganhar material COMPLEMENTAR do curso por E-mail. Além disso vou autorizar a sua entrada em nosso GRUPO FECHADO DE EMPREENDEDORES no facebook podendo interagir com pessoas de TODO O BRASIL.

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