Artigos da categoria:Entrevista

Olá meus amigos do Sushibilidade tudo bem com vocês? Hoje eu tive o prazer de entrevistar a Sushi Chef Maria Luiza. A primeira e talvez única Sushi Chef a ser entrevistada no programa Encontro com Fátima na Rede Globo. A primeira entrevista ficou top mas por conta de falhas técnicas no áudio não...
Opa tudo bem? Aqui quem fala é o Hiro do Blog Sushibilidade e hoje estou aqui com uma entrevista super bacana com o nosso aluno do Curso de Sushi Presencial Roberto Pinheiro. Depois que o Roberto fez o Curso de Sushi conosco resolveu abrir um Sushi Delivery. Assista a nossa entrevista na íntegra com o nosso Aluno do Curso de...
  Como afiar uma faca - Vídeo passo a passo Olá tudo bem? Aqui quem fala é o Hiro do Blog Sushibilidade e hoje estou aqui com uma grande dúvida... Você sabe Como afiar uma faca estilo japonesa? Semana passada enviei um e-mail para os meus alunos perguntando quais seriam as sua dúvidas relacionado a Facas. Para a minha surpresa recebi muitos e-mails...
Entrevista com Marcelo Asamura da loja Konbini Produtos Orientais Olá, tudo bem? Hoje resolvi publicar uma entrevista com o meu amigo e parceiro Marcelo da Konbini.com.br. O Marcelo é especialista em produtos japoneses e fundador do E-commerce Konbini. Nesta conversa vamos falar sobre a Konbini e outros assuntos ligado a Culinária Japonesa.
Sushibilidade COM Breno do Gourmet San Olá meus amigos do Sushibilidade. O bate papo de hoje é com o Breno do Gourmet San. Gourmet San é um blog especializado em reviews e análises de restaurantes japoneses. Seu blog conta com mais de 30 mil visitantes/mês e + de 1 milhão de visualizações ano com + de 120...
Atualmente o mercado da gastronomia oriental no Brasil vem obtido maior destaque nas grandes e pequenas cidades, fazendo com que cada vez mais os donos de restaurantes e redes de fast foods invistam na contratação de profissionais habilitados. O sushiman, Alysson Ferreira Silva, 28, atualmente cursa Gastronomia e Alta cozinha no...
Olá leitores,  Ano novo, vida nova e mais novidades do nosso blog sobre culinária japonesa. Todos os meses vamos escrever um post sobre a vida de alguns sushimans que fazem a diferença. Nosso primeiro convidado a ser entrevistado é um argentino que faz sucesso com seus sushis em Buenos Aires. O sushiman Jose Agote vai nos contar a sua vida...